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Qu'est-ce qui rend la baguette traditionnelle si unique ? | ARTE

La baguette est la variété de pain la plus connue au monde. Comme Emmanuel Macron, de nombreux Français souhaitent qu’elle soit inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Mais qu’est-ce qui rend la baguette traditionnelle si unique ? Sachant que les ingrédients et le processus de fabrication sont étonnamment simples, le mystère réside ailleurs : dans le […]